一、客房服务员培训

教学内容：职业道德、礼貌礼节规范，对客房服务知识及常见疑难处理方法； 客房服务员操作规程，客房清洁卫生程序；实操训练。酒店服务质量管理及组 织培训、酒店员工管理及领导语言艺术、沟通作用、客房技能操作规范及实操 训练。客房服务知识、前台客户服务方案、接待贵宾、协调客人、客户管理、客 户用品管理、员工培训、能独立处理工作中出现的问题。 就业方向：各类星级宾馆、酒店服务员工作。

二、职业资格证书的作用
1．是一个人职业能力的权威证明文件；
2．是求职、任职、开业的资格凭证；
3．是用人单位招聘、录用员工的主要依据；
4．为本行业工作的员工增加职业含金量，提高职业能力，增加岗位收入；
5．有助于成功转岗到本行业；
6．有助于大学生就业及待业人员再就业。

四、客房服务员鉴定方式
分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和专业能力考核均采用闭 卷考试的方式。理论知识考试以客观题为主，专业能力考核以主观题为主。理论 知识考试与专业能力考核均实行百分制，成绩达60分及以上者为合格。 一二级还须进行综合评审，考试形式为论文撰写与答辩。